Wednesday, 5 June 2013
Resepi otak-otak ikan
Seperti yang dijanjikan...kat sini i sertakan resepi otak2...ni my bonda yang ajarkan tengahari tadi...hehe...sebenarnya dah lama suruh my bonda buat...tapi plan selalu tak jadi...kebetulan my 2nd sister dan anak2nya yang seramai 6 orang ada kat rumah...jadi menjadilah bonda nak masak...dengan alasan ramai umat kat rumah...hehe..
Pagi tadi my sis dan asben nyer gi ler ke pasar pasir mas tu untuk beli bahan-bahan buat otak2 ikan..kami guna ikan selayang 1 kg.
Bahan-bahan resipi ...
1. ikan selayang 1 kg, pastikan ikan segar yer...baru isinyer manis..kalau nak guna ikan tenggiri pun lagi bagus...
2. Siat isi ikan...buang semua tulang...yang ni leceh sikit..
3. Isi ikan tadi kemudiannya ditumbuk dengan lesung batu sehingga agak lumat
4. Kelapa yang diparut tadi...juga ditumbuk...agak2 lumat (setengah biji kelapa)
5. Bahan tumbuk yang lain...bawang merah saiz besar dalam 3 biji, bawang putih 3 ulas (sebab kecik), halia 3cm dan daun kesum (dihiris halus)
6. Satukan semua isi ikan yang ditumbuk, bahan2 tumbuk, kelapa parut, lada hitam dalam 20 butir (ditumbuk) dan hirisan daun kesum. Kemudian jangan lupa masukan garam, gula dan bahan perisa secukup rasa.
7. Kemudian bentukkan bulat2 seperti di bawah...saiz terpulang pada diri sendiri nak besar atau kecik...
8. Kami dapat 20 biji otak2...ini sebelum digoreng...
Selepas digoreng...inilah hasil otak2 ikan tadi...sedapnyer...teringin nak buat lenkali...sebab walaupun nampak rumit tapi sebenarnya senang jer...hehe..
Selamat mencuba resepi dari my bonda...tata.. :)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
*Assalamualaikum, jom sebarkan berita ni sberapa byk yg mgkin utk membantu org yg memerlukan, terima kasih smua..aaminn.*
ReplyDeleteSy En.Mohd Zuhairi bin Noordin , pengasas produk herba dr hutan. Sy mnjual herba warisan yg mampu mrawat smua jenis kanser dari tahap 1 ke tahap 4 dan utk pengidap resdung kronik. Herba warisan dr hutan belantara ini tak mganggu rwatan kimoterapi. Ia blh diambil smasa rwatan hospital, malah lg baik jika berubat bsama spya lg cpt sembuh. Daun² herba trpilih ini sudah trbukti brkesan kpd rmai pesakit kanser & ianya sukar dijumpai, malah belum ada mna² syarikat yg mngeluarkn herba ini. Ia herba khusus mrawat kanser & resdung yg kronik. Fokus herba ni ialah mbunuh sel kanser hingga ke akar umbi spya kanser tak berulang lg.Jgn biarkan pnyakit menghuni dlm tubuh hingga kronik. Ia akn merebak ke organ lain.Bila dh merebak ia mnyukarkan rawatan. Herba bkn bnda asing lg. Jgn was² lg, sejak beratus thn herba dh digunakn oleh nenek moyang kita. Benda natural tak mganggu rawatan moden. Bkn pesakit kanser pun blh minum utk mencegah kanser. Utk psakit kanser, sy akn bantu hingga sembuh,memberi saranan & motivasi bgaimna utk hadapi kanser. Sy dh jumpa rmai psakit, kita blh brkongsi pndapat utk rawat smpai sembuh. Rmai psakit sy dh sembuh,anda bila lg?
Hubungi utk order & pertnyaan:
*En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570*
*Testimoni pesakit kanser yang menggunakan produk keluaran En Mohd Zuhairi Bin Noordin yang berjaya sembuh.*
ReplyDeleteNama:Muhd Haziq
Kanser Hodgkin Lymphoma tahap 4
Nama: Cik Atirah(tunang sakit)
Kanser Paru-paru tahap 3
Nama: Anak Pn Rashidah
Kanser: Leukimia
Nama:Haji Ahmad Hasnal, 49tahun
bengkak Prostat
Nama:Pn Syarifah
Kanser Paru-paru tahap 3
Nama:En Muhd Muzamen
masalah paru2
Nama:Pn Hidayah (ibu sakit)
Kanser usus
Nama:En Sukrizal bin Idris
Batu Hempedu
Nama:Che Amat bin Saad Kanser Usus tahap 2
Nama:Muhd Aidil Izzat, Kanser Burkit Lymphoma,B cell Phenotype tahap 4
Nama:Pn Uni Hamimi (anak sakit), Kanser Lymphoma tahap 2
Nama:Pn Faridah (anak sakit), Kanser paru-paru tahap 3
Nama:Pn Mazli (cucu sakit), Leukimia Acute ALL B CeLL
Nama:Mohd Hamdan
Virus kencing tikus
Nama:Puan mastura kanser ovari ke hati dan paru paru tahap 4 dah sembuh
Nama:Pn Nor Sabariah kanserPayudara dan Asma
Nama: Amirah(Pn Zuraini-ibu)
sakit Asma
Nama:Pn Hani(anak sakit)
sakit Asma kronik
Nama:En Mohd Asri
kanser usus tahap 2
Nama:Pn Arbaayah,
Sirosis hati tahap 3
Nama:Muhd Luqman, Kanser Gastrointestinal stromal tumor,spindle type,high grade tahap 4
Nama:Pn Aida (anak sakit)
Kanser Leukimia Acute Lymphoblastic ALL tahap 3
Nama:Pn Noraini bt Yusof
Kanser payudara tahap 3
Nama:Pn Zalina bin Ismail Kanser payudara agresif
Nama:Adik Muhd Afif Aksha, Kanser Lymphoma tahap 2
Nama:Adik Muhd Ilham bin Md Mazri, Kanser Leukimia B cell acute lymphoblastic
Nama:Mohd Syafwan bin Syafi, Kanser Leukimia chronic lymphocytic tahap 3
Nama:Pn Zainani Azra
Kanser payudara positif hormon tahap 3
Nama:En. Abdul Kadir
masalah paru-paru tersumbat kronik copd
Nama:En Sharizal bin Taib, kanser Lymphoma B cell tahap 4
Nama: Siti Fauzilah bt Hj Abdullah, Kanser hidung tahap 4
Nama:Norizah bt Mohd Nor, Kanser Payudara jenis hormon tahap 2
Nama:Anazilah bt Said,
kanser payudara tahap 2 sembuh
Nama: Siti Nur Hidayah bt Abdullah, kanser pangkal hidung tahap 4
Nama: Adilah bt Ghazali, kanser payudara tahap 2
Nama:Anazilah bt Said, kanser payudara tahap 2
*Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :*
En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570